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Tel:0755-86193667 86193647 2.組織對客服務
主持每日班前例會,檢查員工儀容儀表,組織員工做好營業前的各項準備工作。
認真檢查水、電、氣等的開關是否正常使用,確保無漏電、漏水、漏氣等現象,防止人身傷害等意外事件發生。
巡視、檢查桑拿室各區域的接待與對客服務工作,督促員工事先向顧客介紹相關的注意事項,提醒患有心腦血管疾病、皮膚病等疾病的顧客不要蒸桑拿浴。在顧客蒸桑拿浴的時候,督促員工加強巡視,發現有頭痛、惡心、心悶、暈厥等不良反應的顧客,要及時將其抬出桑拿間,平放在空氣流通的休息室內。
征求顧客的意見和建議,妥善處理顧客投訴,盡量滿足顧客的合理要求,并總結經驗教訓,不斷改善服務方法。
3.下屬員工管理
根據預訂情況編制員工排班表,合理安排各區域員工的班次。
按照酒店VI設計的桑拿室培訓計劃,組織員工參加崗位技能培訓活動,不斷提高員工的業務水平與工作技能。
及時掌握員工的思想、工作狀況,
幫助員工解決工作中所遇到的各種難題。
記錄員工出勤情況,做好對員工的考勤、績效考評工作,根據員工的工作表現提出獎懲意見。
(三)崗位考核方案
達標業績:工作計劃完成率達到規定的百分比以上,占考核比重的30%。
顧客評價:顧客對桑拿服務的滿意度評價達到規定分數以上,占考核比重的10%。受理顧客意見處理率達到規定百分比以上,占考核比重的10%。顧客有效投訴件數不超過規定次數,占考核比重的10%。