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Tel:0755-86193667 861936472.無形服務方面
一些學者的研究結果顯示:一線部門服務人員的服務質量一直被會議組織者認為是最重要的因素,顧客對酒店的評價源于他們對酒店各種服務的感受和酒店標牌標識設計所帶來的便得,而會議組織者正是通過會議參加者的信息反饋對酒店進行評價的。
酒店為會議提供的輔助性服務是指酒店為客人提供訂飛機票、組織旅游等一系列服務,這些服務的提供也成為影響會議組織者選擇酒店的因素。
酒店員工以往接待會議客人的經驗、酒店曾經接待過的各種類型的會議,往往會被會議組織者理解為酒店了解會議運作的全過程,具有處理突發事件的預案,所以也通常是會議組織者選擇酒店的一個較為重要的因素。
酒店為會議提供專門的聯絡人,監督會議進展情況、處理會議不可預見的突發事件及調節雙方的分歧,這也是會議組織者認為比較重要的環節。
一、酒店會議促銷的方法
會議型酒店可采用以下幾種方法進行促銷:
1.人員推銷
人員推銷是指推銷人員通過面對面的洽談業務,向客戶提供信息,勸說客戶購買本酒店產品和服務的過程。由于人員推銷有面對面交往、可培養關系和便于直接成交的優點,所以人員推銷成為會議促銷中最常用的一種手段。通常酒店在收到某公司或集團要舉行會議的信息之后就會派銷售人員前往拜訪會議組織者。推銷人員在推銷過程中,應注意以下幾點:
(1)善于察言觀色。推銷人員在推銷的過程中要細心觀察客戶的表情、反應,對客戶不感興趣的話題要及時轉移,做到適可而止,不可太過強烈地表達出急于成交的心態。