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要點回顧
1.酒店內(nèi)部的市場營銷主要針對店內(nèi)的員工,強調(diào)員工對成功經(jīng)營的重要意義,并向員工提供多層次的服務來取得市場競爭的成功。對員工的授權(quán)與激勵是酒店內(nèi)部市場營銷的邏輯性延伸。
2.酒店內(nèi)部銷售是店內(nèi)具體的活動,其目的是促銷和提高客戶的滿意度。為了有效地推行內(nèi)部銷售,所有相關(guān)的活動都必須是持續(xù)不斷 的。內(nèi)部銷售應該被認為是向客戶提供享受酒店服務的機會。
3.總經(jīng)理的態(tài)度和制定決策的方向會決定酒店內(nèi)部銷售的成功與否。在培養(yǎng)具有銷售意識的員工時,一名總經(jīng)理必須做到雇用具有銷售意識的員工,向員工傳授銷售技巧,鼓勵員工去銷售自己酒店的產(chǎn)品和服務。
4.要想在酒店內(nèi)部銷售的過程中提高收益率,員工必須接受以下四個方面的培訓:了解本酒店的運營、了解本部門的運營、與客戶的互動、使用銷售技巧。
5.升級服務常用在酒店標識設(shè)計的前臺或預訂部門來說服客人使用更為昂貴的房間或服務。升級服務銷售的成功可通過以下三個技巧完成:高價位轉(zhuǎn)向低價位、中價位的選擇、低價位轉(zhuǎn)向高價位。
6.建議性銷售是通過使用銷售言辭來影響客戶的消費選擇,其成功與否取決于員工和客戶之間的語言溝通。
7.交叉銷售是指使用酒店某一個部門的媒體宣傳來促銷酒店的另一個部門的產(chǎn)品或服務。
8.員工獎勵計劃是鼓勵員工的有效措施之一,也是提高銷售額的手段。
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