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        銷售推廣是指企業刺激購買、擴大銷售的各種短期的、非經常性的營銷活動，其目的在于迅速擴大需求，使品牌策劃活動取得立竿見影的效果。
        1.銷售推廣的作用
        （1）吸引客人。通過提供優惠，爭取新客人以及競爭對手的客人。對于現有客人可向其提供額外好處，如贈品、打折等，吸引他們多消費或再次光臨。
 

        （2）推廣新產品。當酒店推出一項新的產品或服務（如新菜單、特別活動、主題晚會）時，可促使客人立即購買。不過，這種策略要通過廣告、公關活動的配合才能取得理想的效果。
        （3）擴大淡季銷售。酒店產品與服務需求的時間性、季節性強，淡季時設施的閑置對酒店無疑是極大的損失。而要改善酒店資源時緊時松的局面，一個有效的方法就是加強淡季銷售推廣，刺激需求。